店頭での注文端末の設置台にはセイショク株式会社(本社：岡山)が開発したNUNOUS(ニューノス)を採用。規格外品の布を原料としたアップサイクル素材を活用し、脱炭素社会の実現に貢献してまいります。

包材の80％は紙や木を使用して環境負荷低減に取り組んでいます。一部のプラスチック製品はバイオマスを使用した製品を採用。2022年を目標に完全な脱プラスチックを実現していきます。

国内生産のユニフォームはコトセン株式会社（本社：岡山）“ladder”と共同開発。岡山を代表するデニム生地を使用し、更に衣料製造時に廃棄処分される生地クズなどを再生した『ループラス』を採用しています。

『倉敷染』認定の加工製品もユニフォームとして採用。倉敷染は300種以上の有害物質を対象とした厳しい国際基準の安全性をはじめ、環境負荷低減に配慮した人と環境にやさしい繊維加工に与えられる安全認定です。

様々なオーダーツールに対応できるように、受注端末の一元化を可能にした独自システムを株式会社セカンドファクトリー（本社：東京）と共同開発しました。モバイルオーダーの活用により、いつでもアツアツ出来立てのご提供を実現します。

テイクアウトに特化することで、同じ厨房で全く異なるコンセプトのフードコンテンツを展開しています。いろいろなシチュエーションにお答えし、また様々なターゲットや季節に合わせて常にコンテンツを変化させて参ります。

モバイルオーダーも店頭でも安心安全の非接触オーダー。会計ももちろんキャッシュレスに対応しております。アフターコロナマーケットにおけるフードサービスへのお客様の期待にお応えして参ります。