『ケナルでご当地バーガーを食べる』夏の蒜山の楽しみ方

2023/7/10

ハンバーガーが大好きだ。

去年の夏、登場して瞬く間にオーダーが殺到した蒜山の新・ご当地グルメ。

芦屋「BOTTEGA BLUE」大島隆司シェフ監修の

『ひるぜん大根のケナルジャージーバーガー』。

このボリューム感。

蒜山ジャージー牛と国産豚の合挽手ごねパティ
甘みのあるひるぜん大根のフライ
鮮度抜群なフリルレタス

亮麻農園さんの桃太郎サニートマト
グリルドオニオン。

バンズには、「ベーカリーズキッチンオハナ」の
特製バンズを使用。

さらにマスタードマヨネーズ、柚子胡椒、オーロラソースと手作りソースを3種類。

美味しさにこだわり抜いたコスパ最高なハンバーガーが、話題にも事欠かなかった。

そして今年は、待望のチーズバーガーが仲間入りを果たしました。

『蒜山高原ジャージーチーズバーガー』

単品 1,200円　ポテト・ドリンク付き　1,500円～

挟まれたのは、《蒜山ジャージーゴーダチーズ、蒜山ジャージースモークチーズ、チェダーチーズ》を、蒜山ジャージー牛乳プレミアムで混ぜた、ケナル自家製の手間暇かけた超贅沢チーズ。

紫キャベツピクルスの酸味がアクセントになっていて、全体の味のバランスが絶妙にまとまっています。

間違いない美味しさとはこのこと。

背徳感溢れる、贅沢極めたご当地バーガー、食べなきゃ損。

お店で１からつくっているので、オーダーをいただいて最低6分はいただきます…。ご了承ください。

テイクアウトももちろんOK！

ぜひLINEモバイルオーダーをご活用くださいませ ⤵

2種類とも、試してみてくださいね🍔